Pisciculture du Moulin de Cerzay dans les Deux-Sèvres (79) près de la Vienne (86)

La pisciculture du Moulin de Cerzay dans les Deux-Sèvres (79) près de la Vienne (86) est une ferme aquacole familiale qui assure l'élevage et la transformation de truites.

Profitez de notre expérience dans l'élevage de truites !

Vente de truites à Assais-les-Jumeaux (79)

C'est en 1979 que Jean-Luc et Maryline Doucy achètent le moulin pour y créer une pisciculture. L'élevage est alimenté en eau par la Dive du Nord qui sépare les départements des Deux-Sèvres (79) et de la Vienne (86).

Notre entreprise favorise des conditions d'élevage respectueuses de la rivière et des poissons. Le but étant de vous garantir un produit de qualité.

La production de l'élevage est proposée aux particuliers, aux restaurants, aux sociétés de pêche, aux CE et aux collectivités de la région.

Depuis 1998, avec la création d'un laboratoire de transformation, notre activité s'est diversifiée avec la création d'une gamme de produits variée.

Nos domaines d’intervention

Forts de nos 30 ans d'expérience l'élevage de salmonidés, nous nous occupons de :

  • l’élevage de truites d'espèces variées, notamment les truites arc-en-ciel et les truites fario ;
  • la vente de truites de qualité aux restaurateurs, etc. ;
  • la vente de produits à base de truites, à savoir des filets de truite, des rillettes de truite ou de la mousse de truite.

Horaires et localisation

Situés à la limite des Deux-Sèvres (79) et de la Vienne (86), nous sommes ouverts toute la semaine, sur rendez-vous, et le samedi de 9h à 18h. Des visites gratuites sont organisées tout au long de la semaine. N'hésitez pas à nous contactez pour de plus amples informations.